cute & cool creations

anskin askarteluja ja elämää


2 kommenttia

Halloumisalaatti

Halloumi on yksi mun lempparijuustoista salaateissa. Vähän rapsakkaa pannulla paistettua halloumia joukkoon, niin salaatti kuin salaatti tuntuu juhlavammalta. Puolukanmakuinen varsinkin on erityisen hyvää. Maku on mieto, mutta toimiva.

Ainekset:
– jääsalaattia
– minitomaatteja
– kurkkua
– vesimelonia
– halloumijuustoa

Translation:

Ingredients for this salad: green salad, mini tomatoes, cucumber, watermelon, fried halloumi cheese.

Mainokset


Jätä kommentti

Salaattikippo

Tänä kesänä salaateissa on menty yksinkertaisella linjalla. Kurkkua, tomaattia, jotain vihreää salaattia sekaan ja sitten jotain pientä extraa lisukkeeksi. Eipä sitä kyllä kummempia tarvitakaan ruuan oheen.

Ainekset:
– ruukkusalaattia
– miniluumutomaatteja
– ruohosipulia
– retiisejä
– kurkkua

Translation:

Ingredients: green salad, minitomatoes, chive, radish, cucumber.


2 kommenttia

Vuohenjuustosalaatti

Aika perussalaattia taas, vähän vaan erilaisella juustolla. Valokuvassa alustana muuten skräppipaperia, joka on jo muuttunut kortin muotoon. Mutta siitä myöhemmin lisää :D

Ainekset:
– kurkkua
– tomaattia
– vihreää paprikaa
– jääsalaattia
– punasipulia
– vuohenjuustoa
– yrttimausteseosta
– öljyä

Translation: Ingredients for this salad: cucumber, tomatoes, green pepper, green salad, red onions, goat cheese, herbs, oil.


Jätä kommentti

Tonnikala-pastasalaatti

Tämä taitaa olla meillä yksi suosituimmista salaateista. Tätä saa tehdä aina vaikka kuinka jättimäisen kulhollisen ja kaikki kyllä tulee syötyä.

Ainekset salaattiin:
– farfallepastaa
– tonnikalaa
– kurkkua
– tomaattia
– jääsalaattia
– herneitä
– purjoa
– kermaviiliä, johon sekaan aromisuolaa, valkopippuria, mustapippuria, yrttisekoitusta, vähäsen sinappia
– koristeeksi herneenversoja

Translation: Ingredients for this salad: farfalle pasta, tuna, cucumber, tomatoes, green salad, peas, leek, sourcream with spics like salt, white pepper, black pepper, various herbs and a little bit of mustard.


Jätä kommentti

Tomaatti-mozzarellasalaatti

Taas vähän salaattijuttuja. Musta tosin tuntuu, että salaatit on mulle vaan tekosyy saada syödä juustoa :D Tai ainakin sitä pitää saada jossakin muodossa vähintään joka toiseen salaattiin.

Ainekset salaattiin:
– kirsikkatomaatteja
– pieniä mozzarellapalloja
– kurkkua
– jääsalaattia
– herneenversoja
– oliiviöljyä johon sekaan välimeren yrttiseosta (persilja, basilika, kirveli, rakuuna, timjami, oregano, minttu), tilkka pestoa ja sitruunamehutiivistettä.

Translation: Made salad with cheese again. Yeah, I think salads are just an excuse for me to eat cheese. :D


10 kommenttia

Maukas fetasalaatti

Tämä salaatti on kivan suolaista ja samalla raikasta. Paloittelin tähän Arlan fetajuustoa lohkoiksi. Kokonaisena palana myytävä feta yleensä vielä murenee mukavasti salaatin sekaan sekoittaessa. Pilkoin sekaan kurkkua, vihreää paprikaa, miniluumutomaatteja ja salaatteja. Tähän käytin valmiin luomusalaattisekoituksen, jossa on paljon eri makuja. Kastikkeeksi tilkka seesamiöljyä. Päälle heitin paahdettua sipulirouhetta, jota saa valmiina seoksena. Rouheet kannattaa laittaa ihan viimeisenä salaatin sekaan ennen syöntiä, että ne eivät vety vaan pysyvät rapeina.

Ainekset salaattiin:
– kurkkua
– miniluumutomaatteja
– vihreää paprikaa
– fetajuustoa kokonaisena
– paahdettua sipulirouhetta
– seesamiöljyä
– ruukkulehtisalaattia
– salaattisekoitusta; esim. rucolaa, pinaattia, vuonankaalia, punamangoldia

Translation: Ingredients for this feta-salad are: cucumber, mini tomatoes, green sweet peppers, feta cheese, roasted and crushed onion, sesame oil, green lettuce and various green salads like; rucola, spinach, corn salad, mangold.


2 kommenttia

Lohisalaatti

Tuli ostettua alennuksesta niin iso pala lohta, että siitä riitti useammaksi päiväksi ja salaattiin asti. Leipäjuustotkin oli tarjouksessa, joten eikun samaan salaattiin vaan kaikki! Namskis :D

Ainekset salaattiin:
– lohta
– jäävuorisalaattia
– kartanon salaattia
– kurkkua
– minitomaatteja
– purjoa
– punaista paprikaa
– leipäjuustoa
– kermaviiliä, jonka joukkoon mausteita kuten valkopippuria ja yrttisekoitusta oman maun mukaan

Translation: I made salmon salad. Ingredients: salmon, some green salad, cucumber, mini tomatoes, leek, sweet peppers, bread cheese and sour cream flavored with spices like white pepper and herbs.